Guilmineau Emmanuel
La Gandouiniere
85700 La Meilleraie Tillay
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En bref
Elevage de porcs avec un atelier d'engraissement à la Meilleraie-Tillay.
Nous nous sommes lancés dans la vente directe en 2017 pour répondre à une demande de plus en plus grandissante de la part de notre entourage. De plus, nous sommes fier de valoriser notre production de porcs et de vous en faire profiter. Pour cela, nous prévoyons de faire environ une vente tous les deux mois pour satisfaire cette demande.
Démarche et particularités
GAEC LA COUSSOTTE, situé près de Pouzauges, est une exploitation polyculture-élevage classique du bocage vendéen avec l'engraissement de porcs et la production de lait vache. Nous sommes deux frères Emmanuel et Stéphane Guilmineau à exploiter la ferme familiale depuis plusieurs générations. Stéphane s'est installé en 2002 à 22 ans avec ses parents et Didier pour exploiter 84 ha avec un atelier de 60 truies naisseur-engraisseur et un troupeau de 60 vaches laitières. Suite à leurs départs en retraite, Emmanuel s'est installé en 2007 à 31 ans après avoir été 10 ans ouvrier électricien-plombier. Par ce fait nous avons arrêté la partie naissance des porcs pour se concentrer sur l'engraissement des porcelets qui proviennent d'une maternité collective que nous avons crée à Cheffois avec d'autres éleveurs. Aujourd'hui nous produisons du porc et du lait avec nos 70 vaches laitières sur 90 ha avec des prairies, du maïs et des céréales.
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Réservation pour la vente du 24 mars 2023
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