44115 - Haute Goulaine
Pascal Ganacheau, Didier Ganacheau et Antoine Saupin vous invitent à découvrir leur ferme,située sur la commune de Haute-Goulaine en Loire-Atlantique.
Ganacheau Ludivine Et Pascal
Impasse Du Bois
44115 Haute Goulaine
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12 produits à découvrir
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12 produits disponibles
Charolaises, limousines...
Pâtés et rillettes de bœuf
Plats cuisinés issus de viande de boeuf
Produits secs issus de viande bovine
Viande de bœuf hachée
En bref
Nous faisons de la vente directe (bovins & volailles) depuis le début des années 2000. Nous avons débuté la vente de nos produits à la ferme avec un magasin sur place en décembre 2010. Actuellement, les volailles et bovins sont vendus à la ferme, sur les marchés de plein vent et chez des maraîchers locaux avec Ludivine Ganacheau (fille de Pascal) qui est arrivée sur l'exploitation en 2015.
Démarche et particularités
La Ferme des marais est une exploitation agricole familiale qui existe depuis 1944 dans la famille ganacheau (sous le nom de "ferme du bois", auparavant) . Les frères, Pascal et Didier Ganacheau se sont installés en 1990, et s'est alors que la ferme s'est nommée "ferme des marais" étant donné qu'elle est située près des marais de Goulaine à Haute-goulaine. C'est donc depuis plus de 20 ans qu'ils exercent le métier d'agriculteur et ne cessent de développer leur exploitation afin de vous proposer des produits de qualité élevés dans un environnement préférentiel et protégé "NATURA 2000". Puis, en 2009, Antoine Saupin, leur neveu, s'est associé à eux.
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Horaires
Marché de Haute Goulaine, place de l'église
Vente à la ferme, impasse du bois (près du château de Goulaine)
Vente sur le marché de Basse Goulaine, place du Grignon
Vente à la ferme, impasse du bois (près du château de Goulaine)
Vente à la ferme, impasse du bois (près du château de Goulaine)
Vente sur le marché de Vertou, place du marché (rue du Poitou)
Paiements acceptés
Espèces
Carte de crédit
Chèque
Informations complémentaires à propos des ventes
Nous faisons une vente de vache toutes les 2/3 semaines environ, toute l'année hormis juillet/août. Pour le veau, nous avons 2 périodes de vente : de septembre à décembre et de fin mars à fin juin à raison d'un veau par mois environ. Nous proposons les morceaux en colis ou au détail à commander, de préférence, à l'avance, soit par mail ou par téléphone.
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Ganacheau Ludivine Et Pascal
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