Les Jard'ins De Saint Vincent

En bref

Situés sur la côte Vendéenne, à Saint Vincent sur Jard, Les Jard’ins de Saint Vincent vous proposent des fruits & légumes, en vente directe sur l’exploitation. Notre intérêt : privilégier une production de qualité, en favorisant la distribution en circuit court et ainsi satisfaire vos envies chaque semaine, sur notre exploitation, près de chez vous. Notre démarche : respecter le mode de production en agriculture raisonnée, gage de notre garantie à vous fournir des fruits & légumes frais, de qualité et de saison.

Les Jard'ins De Saint Vincent en vidéo

Retrouvez nos vidéos et suivez nous sur notre page youTube.

Démarche et particularités

C’est en 1977 que Monsieur Michel Gréau et son fils Christian ont décidé de créer le GAEC les Petites Métairies à Saint Vincent sur Jard. En 1984, Monsieur Joël Quaireau, ancien apprentis, puis salarié, s’associe à ce GAEC et en 1989, Monsieur Michel Gréau prend alors une retraite bien méritée. Christian (38 ans) et Joël (34 ans) sont alors à la tête d’une exploitation d’une surface totale d’environ 10 hectares dont :- 15. 000 m² de serres verres chauffées- 40. 000 m² de tunnels chenilles en plastique- 4000 m² de grands tunnels en plastique non chauffés Ils emploient alors 7 salariés, 1 apprenti et 2 saisonniers. De plus, Marie – Annick, l’épouse de Christian, travaille également à temps plein dans l’exploitation. C’est la première entreprise de la commune, et c’est certainement aussi la première production de tomates hors sol de Vendée, 650 à 700 tonnes par an, représentant 75 % de l’exploitation, le reste étant réservé à la mâche, la carotte, et la laitue. En 2000, c’est au tour de Monsieur Jean – Pierre Bocquet de s’associer dans l’entreprise après y avoir effectué un apprentissage et être salarié. En 2004, à la suite du départ de Christian, pour raison de santé, c’est l’arrivée de Monsieur Abderrahim Oufaquir. En 2006, La société décide d’adhérer à la coopérative Océane et de consacrer l’exploitation à 100 % dans la production de tomates. C’est en 2016 que Joël Quaireau et Jean – Pierre Bocquet décident alors de quitter leur poste d’associé afin de se salarier dans l’entreprise. L’entreprise prend alors un autre tournant, et Abderrahim décide alors de consacrer une serre pour la vente directe aux consommateurs, en enrichissant l’exploitation de divers légumes et en ouvrant la vente directe saisonnière, au sein même de l’exploitation. Face à la demande croissante des consommateurs, c’est en 2017, qu’il décide alors de créer la société « Les Jard’ins de Saint Vincent » en consacrant 2 serres à la production de fraises « Mariguettes » et une serre à la production de framboises et divers légumes, afin de proposer des fruits et légumes de qualité, en circuit –court et de satisfaire la clientèle locale et saisonnière sur Saint Vincent sur Jard et les environs. Pourquoi cultiver sous serre ? Un espace protégé, un climat maîtrisé La serre assure une croissance idéale aux plantes, les rend plus fortes naturellement et les protège des multiples agressions extérieures : le froid, le gel, le vent, les insectes parasites, la pollution, etc… Un climat maîtrisé La lumière naturelle captée par la serre crée un micro climat idéal. A l’intérieur, température et hygrométrie sont pilotées informatiquement, le climat est ainsi parfaitement maîtrisé. Cela permet d’avoir des cultures saines et donc de réduire fortement les traitements. Agriculture raisonnée et respect de l'environnement Le « hors-sol » : une méthode de culture raisonnée Dans nos serres, nous utilisons des substrats naturels pour nos cultures composés de laine de roches volcaniques d’Islande pour la tomate et d’un mélange de fibres de coco, écorces de pins pour la fraise et la framboise. Ces substrats, permettent d’éliminer tous traitements de sol en permettant un bon développement des plantes dans un milieu sain. La protection biologique : la lutte intégrée Des insectes utiles sont alors introduits dans les serres afin de lutter contre les insectes nuisibles. Ce mode de culture propre et respectueux de l’environnement permet de produire des légumes sains. Des bourdons sont également introduits dans les serres pour une pollinisation naturelle des cultures. Une consommation réduite par l’irrigation par goutte à goutte Nous utilisons un système de goutte à goutte qui nous permet de maitriser l’irrigation des plantes. L’eau de forage, chargée en bicarbonate naturellement, contribue à adoucir nos fruits et légumes en leur donnant un goût unique. Respect de l'environnement Le système d’irrigation, économe pour la ressource en eau grâce à l’utilisation d’un arrosage par goutte à goutte. Grâce à l’introduction d’insectes utiles dans la serre, l’usage de produits phytosanitaires tend à disparaitre. Les plantes sont plus forts et plus résistantes naturellement. Cueillir à maturité et préserver la fraîcheur Les Fruits & légumes sont cueillis à maturité, ils sont manipulés avec soin, Fraîcheur et qualité sont ainsi garanties.

Les Jard'ins De Saint Vincent en images